Trabalho: Curriculo Por Competencias

Curso: Gestão de Turismo e Hotelaria

Competências
O formado diplomado em Gestão de Turismo e Hotelaria será capaz de:
• Gerir o hotel / instancia turistica;
• Saber organizar eventos;
• Interpretar / Perceber a complexidade do sistema de turismo / hoteleira.

Areas que devem estar na formação
Area 1: Hotelaria (Gestão de eventos, gestao de comidas e bebidas, andares, logistica)
Area 2: Sistema de turismo (transporte, agencia de viagem, sustententabilidade, patrimonio cultural)
Area 3: Estagios / Practicas (House keeping, restaurante e bar, recepção, recursos humanos)
Area 4: Transversal (Informática, segurança, legislação laboral, recrutamento e seleção, sustentabilidade de recursos naturais, Linguas)


Exemplo de disciplinas em cada uma das areas
Area 1: Gestão de eventos, congressos e conferencias, operações de hotelaria, contabilidade, •Empreendedorismo.
Area 2: Relações publicas e marketing para hospitalidade e turismo, desenvolvimento de destino turistico


Area 3:  Estagios / Practicas
Area 4: Gestão de recursos humanos, Informatica, legislacao laboral, Eco-turismo, Etica e deontologia profissional, Ingles e Frances)



O Grupo